ปูผัดผงกะหรี่ Stir Fried Crab with Curry - ความอร่อยไม่ปราณีใครจริงๆ กับเมนูคนชอบปูอย่าง ปูผัดผงกะหรี่ ใส่เนื้อปูแบบจัดเต็มไม่เกรงใจใคร ผัดจานโตๆ กินกับข้าวสวยร้อนๆ อร่อยชนะเลิศเลยแหละครับ ลองดูนะครับ เมนูอาหารง่ายๆ อย่างปูผัดผงกะหรี่ <br /> <br />ส่วนผสมในการทำปูผัดผงกะหรี่ <br />1. เนื้อปู <br />2. กระเทียมซอย <br />3. ไข่ไก่ <br />4. นมสด <br />5. หอมใหญ่ <br />6. ต้นหอม <br />7. ผงกะหรี่ <br />8. พริกชี้ฟ้า <br />9. ปรุงรสด้วยซอยหอยนางรม ซีอิ๊วขาว น้ำตาลทราย <br /> <br />#วิธีทำปูผัดผงกะหรี่ง่ายๆ ครับ <br />1. ซอยกระเทียม นำไปผัดในกระทะให้หอมๆ <br />2. ใส่เนื้อปูลงไปตามความต้องการลงไปผัดกับกระเทียม <br />3. เตรียมไข่ไก่ใส่นมสด ตีให้เข้ากัน นำลงไปผัดกับปูและกระเทียม <br />4. ใส่ผัก หอมใหญ่ ต้นหอม ลงไปผัดให้เข้ากัน <br />5. ใส่ผงกะหรี่ลงไป เติมน้ำเปล่าลงไปนิดหน่อย <br />6. ปรุงรสด้วยซอสหอยนางรม ซีอิ๊วขาว น้ำตาลทราย แล้วก็ผัดให้เข้ากัน ชิมดูนะจ้ะว่าได้รสชาติตามต้องการหรือยัง <br />7. ใส่พริกชี้ฟ้าลงไปผัด แล้วเสิร์ฟได้เลยจ้า
